potravinova intolerancia rozhovor

Články pre štítok potravinova intolerancia rozhovor
Potravinová intolerancia Rozhovor

[ROZHOVOR] Stravou sa dá naše zdravie ovplyvniť nielen pozitívne, ale aj negatívne

Keď som sa detailnejšie začínala venovať problematike potravinových intolerancii, snažila som sa zorientovať v tom, aké sú rozdiely medzi potravinovou intoleranciou, alergiou a samotnou histamínovou intoleranciou. Mnohí z nás si to doteraz pletú a hádžu tieto pojmy do jedného vreca, pritom sa jedná nielen o odlišný mechanizmus, ale hlavne o tvorbu protilátok, ktorú si naše telo vytvára ako obranu. Som preto veľmi...