potravinova intolerancia stravovanie

Články pre štítok potravinova intolerancia stravovanie
Potravinová intolerancia Rozhovor

[ROZHOVOR] Stravou sa dá naše zdravie ovplyvniť nielen pozitívne, ale aj negatívne

Keď som sa detailnejšie začínala venovať problematike potravinových intolerancii, snažila som sa zorientovať v tom, aké sú rozdiely medzi potravinovou intoleranciou, alergiou a samotnou histamínovou intoleranciou. Mnohí z nás si to doteraz pletú a hádžu tieto pojmy do jedného vreca, pritom sa jedná nielen o odlišný mechanizmus, ale hlavne o tvorbu protilátok, ktorú si naše telo vytvára ako obranu. Som preto veľmi...

Keď zlyháme pri eliminačnej diéte…

Stalo sa to opäť. Dúfala som, že tentokrát vydržím, ale poľavila som… Ten pocit hnevu voči samej sebe ťažko potlačím. Mať pod kontrolou vlastné emócie je častokrát náročnejšie, než sa môže zdať. Naozaj si neviem pomôcť. Som len človek… Človek, čo druhých učí ako vydržať diétu pri potravinovej intolerancii. Mám aj ja právo zlyhať? Napriek...